点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:欢乐彩-欢乐彩
首页>文化频道>要闻>正文

欢乐彩-欢乐彩

来源:欢乐彩2023-09-25 17:48

  

欢乐彩

“上门代厨”,月入过万?******

  “香辣鸡翅、红烧鱼、包菜……10个菜,口味微辣,总共169元。”头一天和客户谈好了菜品和价格,约定好时间。下午3点,湖南长沙市“95后”女孩“葵葵子”准备出发“上门代厨”。

  2022年以来,全国多地兴起一股“上门代厨”热潮。不少人在各类社交平台留言,可为附近用餐需求者提供“上门代厨”服务,并赚取一定费用。相关内容在多个平台的热度持续攀升。

  “上门代厨”为何流行?这一服务有什么特点?行业背后又隐藏着哪些风险?半月谈记者就此展开调查。

  “上门代厨”服务兴起

  “上门代厨”的“厨师”多是厨艺爱好者,消费与服务双方点对点联络达成共识,“厨师”上门烹饪,线上收取服务费。2022年以来,“上门代厨”现象在多地兴起。美团2022年10月至12月数据显示,“上门代厨”的搜索量环比上涨533%。

  两到三个菜58元,四到五个菜78元……半月谈记者在小红书、闲鱼、抖音等平台发现,北京、上海、武汉等多地的用户发布了提供不同菜系的个人“上门代厨”服务宣传广告。根据各地消费水平和菜品数量,“代厨”收费标准从几十元到上百元不等,如需代买菜、洗碗等则另外收费10元。

  2022年11月初,辞职在家的“葵葵子”偶然刷到“代厨”信息,平时就擅长做湘菜、川菜和西餐的她有了兴趣,当即比照着发布了一条。“没过多久,就有人私信咨询我。”“葵葵子”说,每天接单2至3次,一个月时间她收入1万多元。

  多名受访的“厨师”表示,目前各地“上门代厨”服务发展火爆,有的甚至成立了“上门代厨”公司。不少人都在考虑整合资源,未来形成团队化的“代厨”服务模式。

  火爆背后呈现新特点

  “找‘代厨’比找厨师便宜,还可以经常换菜系。”家住武汉的刘先生告诉半月谈记者,家里有老人和孩子,出于食品安全的顾虑,“代厨”更让人放心。

  他给半月谈记者算了一笔账,按6道菜的标准,一次花去88元服务费和120元的原材料费,比起出门就餐和找专业厨师,价格低,吃到的菜质量高。此外,“代厨”们直接晒出擅长的菜系,信息透明。

  半月谈记者梳理发现,时下盛行的“上门代厨”还呈现出诸多新特点。

  一是从业者更加广泛。受访人士分析,烹饪爱好者是“上门代厨”的主力。他们或兼职、或全职,将爱好变成工作。半月谈记者采访了解到,“上门厨师”不乏上班族、宝妈等群体,他们常利用空余时间为他人提供“上门代厨”服务。在某平台多个“代厨”宣传广告评论区,都有人留言“怎样做‘代厨’?”

  二是“上门厨师”和消费群体双年轻化。多位“代厨”告诉半月谈记者,“代厨”圈子多为“85后”“90后”,甚至“00后”,年轻群体喜欢尝试新鲜事物,其服务对象也以同龄人为主。

  一位互联网从业人员表示,“上门代厨”主要以网络社交平台为沟通媒介,且年轻群体是各类社交平台的主要用户,依托平台即时通讯的特点,双方相互交流更方便、高效。“客户大都是年轻人,通过‘上门代厨’,我还结交了不少朋友。”加入“代厨”队伍有一段时间的“90后”退伍军人大鹏说。

  三是消费需求更加多元化。半月谈记者采访发现,不少长期叫外卖、不会做饭或没有时间做饭的消费者对新鲜、特色的餐饮有需求,便寻求“代厨”服务。除了生日宴会、公司团建等常见类型,“代厨”们接到的用餐咨询还包括健康饮食、减脂轻食、月子餐等五花八门的需求种类。

  引导“上门代厨”健康发展

  多位受访者表示,“上门代厨”具有一定的社会意义,可以促进灵活就业,带动消费,满足不同消费群体对餐饮的需求。但“上门代厨”准入门槛较低,也存在一定风险。

  湖北今天律师事务所律师胡俊杰表示,“代厨”过程属于食品生产环节,如何保障服务品质和食品安全,缺乏相应的规范。

  胡俊杰说,“上门代厨”主要依托社交平台私信建立联系,属于“你情我愿”的交易,对“上门厨师”和消费者双方缺乏人身安全保护。如,不排除某些人心思不正,抱有犯罪目的。此外,“上门厨师”在烹饪过程中一旦发生安全事故,纠纷如何解决尚无依据。

  半月谈记者在采访中了解到,“上门厨师”和消费者双方均对安全风险问题较为关注。不少消费者会提出查看“上门厨师”的健康证。“上门厨师”也会通过聊天的方式判断安全性,再决定是否“上门代厨”。

  湖北立丰律师事务所律师喻曦表示,“上门代厨”是一种新兴的服务关系,可能构成劳动关系,也可能构成劳务或雇佣关系,且不同情况下法律性质不一。此外,“上门代厨”多是私下通过微信或支付宝支付的方式支付服务费,如果金额巨大,可能还会涉及税金问题。

  对于目前尚存在的风险和争议,胡俊杰、喻曦等表示,“上门代厨”作为社会分工细化的新职业,具有一定的发展前景。相关部门应正面引导和规范该行业健康发展。如,参照网约车、家政等成熟的服务管理模式,确定行业准入门槛,完善支付方式、纠纷解决路径等事项,对整个服务过程量身定做质量评价和管理办法,从而全面完善和规范“上门代厨”行业。(半月谈网 记者:田中全 邓楠)

俄罗斯一架安-2飞机硬着陆导致2人死亡******

  中新社莫斯科1月9日电 (记者 田冰)俄罗斯紧急情况部9日通报称,一架安-2轻型飞机当天在俄北部的涅涅茨自治区硬着陆导致2人死亡,4人受伤。

  俄紧急情况部通过社交媒体平台发文称,当天早些时候,一架安-2轻型多用途运输机在距离涅涅茨自治区卡拉泰卡村约10公里处硬着陆。事故导致2人死亡,另有4人受伤。据初步信息,机上载有10名乘客和2名机组人员。

  俄紧急情况部调派两架载有医护和搜救人员的米-8直升机,从涅涅茨自治区首府纳里扬马尔飞往事发地点,同时派出地面搜救人员展开搜救工作。目前救援人员已抵达飞机迫降点并展开救援工作。受伤人员被转移到卡拉泰卡村的医疗机构进行救治,同时该部心理医生提供心理援助。

  俄罗斯侦查委员会稍早前表示,在此次事故中有2人罹难,另有10人不同程度受伤。

  目前俄相关部门调查人员和专家正在现场展开调查工作,事故原因和细节正在确认当中。(完)

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

视觉焦点

  • 近五年汽车召回次数 奔驰大众宝马位列前三

  • 把党的伟大自我革命进行到底

独家策划

推荐阅读
欢乐彩他为中国导弹雕刻翅膀 零件厚度仅头发丝的1/16(图)
2024-04-12
欢乐彩《问道》13岁周年大服开启
2024-02-08
欢乐彩湖南常德大学生杀害滴滴司机续:被诊断患抑郁症
2023-07-19
欢乐彩美海军第三艘朱姆沃尔特舰举行正式命名仪式
2023-05-25
欢乐彩剧情反转?关于下架第三方竞品App苹果如是说
2024-02-22
欢乐彩有望3季度上市 长安欧尚科赛GT最新消息
2023-07-24
欢乐彩大师赛伍兹2杆落后冲冠李昊桐T57
2024-01-04
欢乐彩重庆参与一带一路建设 从内陆腹地走向开放前沿
2024-04-10
欢乐彩 百亿营收国企广物控股将和商贸控股合并,曾被巡视组点名整改
2023-11-27
欢乐彩中式庭院风的雅致酒店
2023-10-28
欢乐彩怕老婆是隋文帝一生的软肋
2023-05-26
欢乐彩FB一季度营收150.8亿美元 净利24.3亿同比下滑51%
2023-05-31
欢乐彩 印度唯一航母入港时失火 一名救火军官遇难
2024-01-09
欢乐彩戴森V11体验:干掉扫地机器人
2024-03-31
欢乐彩了不起的“中国造”,比Q7还霸气,续航1000KM,或40万
2023-09-27
欢乐彩613名云南籍务工人员乘坐专列入粤返岗
2024-03-28
欢乐彩暗恋七年却以尴尬身份嫁他
2024-04-16
欢乐彩嫡女贵凰:毒妃狠绝色
2024-04-06
欢乐彩运20疑似已装配新型涡扇20发动机 推力更大油耗更低
2023-11-27
欢乐彩北京二手房成交回落 “小阳春”4月难再续
2024-01-04
欢乐彩习近平主持中共中央政治局集体学习并发表重要讲话
2023-05-26
欢乐彩 李彦宏夫妇或成“老赖”?作家较真儿申请执行
2023-12-22
欢乐彩 海上阅兵俄军舰悉数登场 最大最先进的全来了
2024-02-27
欢乐彩 东北虎“智斗”无人机:预知“虎机大战”结果,你得一直看到最后……
2023-06-03
加载更多
欢乐彩地图